らっきょう漬けました

今年はつい漬けそびれてしまったらっきょう

気が付いたら店頭から姿を消していました

近所のJAで地場産の生らっきょうを取り寄せてもらいました



２kg購入して根と茎を取ってきれいにしたら３００g減って

用意した容器にピッタリ治まりました