ヨーグルトケーキ

以前、タッパーウェアのホームパーティーで習った
ヨーグルトケーキを久しぶりに作りました
四角いタッパーに森永チョイス（ビスケット）を敷き詰めて、
上から生地を流して冷し固めた簡単ケーキです。

＋材料＋
プレーンヨーグルト５００ｃｃ、生クリーム２００ｃｃ、牛乳１５０ｃｃ
砂糖９０ｇ、粉ゼラチン１５ｇ、水７５ｃｃ、レモン半分

＋作り方＋
①水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
②小さめの鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかける。
③砂糖が溶けたらゼラチンを入れ沸騰しない程度に温める。　
　火から下ろし鍋底を冷して荒熱を取る。
④ボールにヨーグルトと生クリームを加え混ぜる。
⑤④に③を漉しながら加えレモン汁を入れてさらに混ぜる。



⑥四角いタッパーに森永チョイスを敷くき⑤をそっと流し入れ、
　冷蔵庫で冷し固めれば出来上がり
　容器は四角ければ何でもＯＫです



その日のうちに食べれば、下に敷いたビスケットはサクサク、
翌日食べるとビスケットはしっとり、どちらも美味しい
フルーツソースなどかけたら更にグレードアップします
今日はスライスしたレモンを上にのせました



白くて四角い栗太郎です

サンパチェンス・斑入りサーモン

サンパチェンスにサーモンピンクの花が咲き始めました
大きな株にこんもり咲かせるには
もう一回り大き目の鉢に植え替えた方が良さそうですね



去年の暮れハボタンの寄せ植えに使った
エレモフィラ・ニベアに薄紫の花が咲いています
ベーベナピンクパフェも大分育って次々にカワイイ花を付けています



紫陽花もたくさん蕾を付けて少しづつ咲き始めました



ハイドランジア・グリーンシャドウもすっかり色が変わってきました。
真っ赤な時もステキだったけど、この色も渋くて好きかも



さて、今朝突然フェンスの向こう側に現れたお隣のネット！
「ネコさん一家に拒否反応を示してますよ」
とアピールしてますね

ネコさん一家の悲劇

どうやら、ネコさん一家は昨日から
また我が家の物置の下に戻ってきたようです。



母ネコさんがご飯をたべると子猫たちも出てきて、
カリカリを争うように食べてます。
小さいお皿をひっくり返して大騒ぎで食べてるので、
大きなお皿にもう一杯あげました。



お隣の給湯器の上から食事中の子猫たちを見守る母さんです。





満腹になった子猫たちは無防備にお昼寝です。
久しぶりにお日様が出て日向ぼっこ、気持ち良さそうですね

…でも、全部で３匹です。

この少し前に悲惨な現場を目撃してしまいました
心臓の弱い方はここまでにして、続きは読まないで下さい。



これは、昨日母ネコさんが子猫を見せに来た時に撮ったものです。
今思えば母さんの表情が尋常でない気がします。
この時、３匹はピョンピョン駆け回ってたのに、
１匹は母さんのお腹の下にいて「まだ、おっぱい飲んでるんだわ」
って気にもしなかったけど、実は死んでしまったわが子を
私に見せないように隠してたんです

そして、今朝子猫たちが出てきたので見に行くと
・・・ああ！
血だらけのわが子を母ネコがムシャムシャ・・・

しばらく足がすくんで動けなかった私ですが、
何とかしなきゃ、ご飯！ご飯あげよう！
母ネコは無惨な子猫から離れて物凄い勢いで食べてます、
ご飯足りなかったのね、ごめんね
その後、子猫たちが出てきて始めの写真の光景です。

穴を掘って埋葬してあげないと思ったのも束の間、
母ネコは無惨なわが子を咥えて
物置の下に・・・どうしよう

母ネコさんが子猫を見せに来ました

昨日、母ネコさんが庭に現れたので、
ご飯をあげました。



いただきます





私の姿を見ても隠れることもなく、
近くをウロウロしても一心不乱に食っております。
余程お腹が空いてたとみえます。

満腹になった母ネコさんはこの後子猫を連れてきました。
私が赤ちゃんは？って聞いたから見せにきたみたいです。
この時は確かに４匹元気に育ってるように見えました。