お天気は気持ちいいけど・・・すでに暑い
昨日は区役所まで母の用事で 今日は近所のスーパーへ
定番（バナナ・牛乳・ヨーグルト）の重い物を買いすぎ明朝の「腰痛」が心配
昨夜はオムライスセット・・・「デミグラスソースもどき」を作る時間がなくケチャップでガマン
オムライス・具沢山スープ・ヘルシーサラダ・洋風豆腐ステーキ
ヘルシーなはずなのに・・・昨夜も満腹 おいしかったー！
ヘルシーサラダ 大根・にんじん・水菜・新玉葱にポン酢をかけて（ヘルシーでしょ）
洋風豆腐ステーキ 水切りしたお豆腐に片栗粉をまぶして・・・ここからが「洋風」
オリーブオイルを入れたフライパンにお豆腐を入れ６面に焦げ色を付け 最後にバター醤油でからめただけ・・・ようするにバター醤油味にしただけという・・・お粗末さま
ブログに「Sちゃん便り」を書いていたら 以前 京都で一緒に食事に行った時にSちゃんが「豆腐ステーキ」を食べていたのを思い出し・・・どうしても食べたくなり
でもオムライスが決定していたので「洋風？」に・・・おいしかったよー！