てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

今熊野「京屋のコロッケ」とお家ご飯「豆腐ハンバーグ定食」と「煮魚定食」(^^)

2013-04-18 17:13:04 | ブログ・食べログ

今日はUさんと京都駅の美術館へ 暑かった~

内容は次回UPしまーす

今回は「お家ご飯」をUP 外食ばかりだと思われちゃうから~

昨夜は「豆腐ハンバーグ定食」 豆腐ハンバーグ・サラダ・ヒジキの炊いたん・お味噌汁

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「豆腐ハンバーグ」 豆腐ハンバーグ・レタス・もやしとピーマンと卵の炒め物

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「豆腐ハンバーグ」は 長男が4個 私は2個・・・つられて食べなかった!偉い!

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「ヒジキの炊いたん」 ヒジキ・にんじん・こんにゃく・お揚げ・コーン

今回は「大豆」じゃなく「コーン」を入れてみた なかなかおいしい

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今熊野の「京屋のコロッケ」 Tさんに いただきましたー ご馳走様ー! 

長男が3個(豆腐ハンバーグ4個) 私が2個(豆腐ハンバーグ2個)

やっぱりここの「コロッケ」はおいしい! 永遠に食べ続けられそうな気がする~

それにしても長男は食べ過ぎじゃないのかなあ

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一昨日は「煮魚定食」 カレイの煮付け(お豆腐も)・水菜とお揚げの炊いたん・もずく酢・お味噌汁

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「水菜とお揚げの炊いたん」

「もずく酢」 もずく・きゅうり・コーン・プチトマト・茗荷

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「お味噌汁」 お大根・しめじ・お揚げ・茗荷

この季節になると「茗荷」がたびたび食卓に登場するようになる

「茗荷」は「薬味」として使うことが多いけど「天ぷら」にするのが一番好き・・・でも・・・

「茗荷」って物忘れが酷くなるって聞いたことがあるけど・・・本当かな?

現在「認知症」の母は「茗荷」が大好きだったので 少し不安になってくる

ただ「不安」より「食欲」の方が勝っているから 今夏もいっぱい食べてしまうだろうな

ね!ね!ちゃーんと「お家ご飯」も作ってるでしょ!