昨夜は「恵方巻き」が食卓に並んだご家庭も多いのでは?
我が家は「家」で作らず 昨年に引き続き今年も「西友」で買って来ましたー(昨日)
息子たちが食べ盛りの頃は 「家」で作ってたんだけど・・・
手抜きをしたかったけど一人前が・・・「のり巻き」5本×5人+α本
この本数は とてもじゃないけど 買ってられないでしょ
なので・・・買ってくることに憧れてたんです~
今年は一応「タニタ生活」を意識して・・・
二人分で・・・「恵方巻き」2本+「ハーフサイズ」4本のみ 偉~~~い!
定番?の「節分」定食(福豆・恵方巻き・鰯)に下のお料理?をプラス
「鰯」は焼いたのをお魚屋さんで買って来た・・・今年もやっぱり「嫌い」だったー
でも・・・「福豆」は大丈夫になってた~
これも日頃の「偏食克服プロジェクト」(自分だけ)の努力のお陰かも~~~
ほんの少し 「プラス」 して・・・「恵方巻き」の本数「減量」に成功!
卵かまぼこ・枝豆・焼き揚げ・具沢山のお澄まし汁(お豆腐・えのき・小松)
「鰯」もあるので・・・昨夜は「熱燗」
結果(私)になりましたー!
右下の丸くて白いのは「大根おろし」で~す
もう「一品」作るつもりでいたらD(長男)が帰ってきちゃって・・・断念!
でも 十分お腹いっぱいになったよ~
「節分定食」にはやっぱり「日本酒」が合う~~~
今夜の献立は何にしようかなあ???
あ~~~ 考えたくないよ~~~