男子厨房に立とう！何が立とうだ！ 新じゃがと豚肉の煮物 №１３

＜材料＞

ジャガイモ小………………８～１０個

豚肉……………………………２００ｇ

砂糖………………………………３０ｇ

しょうゆ………………………５０ｃｃ

サラダ油………………………大さじ１



＜作り方＞

①　鍋にサラダ油を入れ豚肉を炒め、色が

　　変わったら皮をむいたジャガイモを入
　　
　　れ、さらに炒める。

②　油が回ったら水１．５カップを入れ中

　　火で煮る。

　　アクをとって、砂糖と醤油を入れジャ

　　ガイモが柔らかくなるまで煮込む。