五月晴れの日 「のだめカンタービレ最終章」♪

二ノ宮智子著　講談社　ISBN978-4-06-340795-2 419円+税

五月晴れの一日隣町にある劇場へ「のだ
め…」を家人と見に行ってきました。の
だめはコミックの第１巻のコマーシャル

をたまたま雑誌で見かけて以来の縁で、
まさかコミックも映画もここまでビッグ
になるとは、当時は想像もできなかった

です。ファンとしては嬉しいかぎりです。
久し振りに腹を抱えて笑い転げました。
ハッピーエンドになってよかった。（＾ｖ＾）

空豆のスープ

簡単ヘルシーな空豆スープ

朝日新聞　2010年5月4日　6面投稿欄より引用

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はちきれんばかりの空豆が、私の畑に
実っている。空に向かってなっている
大きなさやが下を向いたら、いよいよ

収穫だ。畝作り、芽かきの大変な作業
がやっと報われる、収穫の瞬間。（中略）
まず鍋にオリーブ油を入れ、千切りに

した新タマネギを約３分炒める。次に
水とさやから出した空豆を加え、沸騰
してからやく３分煮る。

その後、ミキサーにかけてポタージュ
状になったら再度火にかけ、固形スー
プのもと１個と塩で味を調える。（中略）

スープにすれば空豆に多いビタミンB１
や食物繊維を無駄なく、たっぷり取れる。
調理時間約１０分。是非召し上がれ。

来週はトマトとバジルの苗を植えて、
夏には自家製ピザに挑戦だ。

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▼文面からも美味しさがぐんぐん伝わ
ってくる感じです。それもご自分の畑
で育てた空豆なら格別でしょう。

昨年は煮物を作ったので、今年は是非
スープを↑のレシピを参考に作ってみ
ようと思います。