高野豆腐を作ってみました。

高野豆腐を作ってみました。

今日は寒くて散歩も上着を一
枚余分に着てでかけました。
そろそろ半袖と言う時期にこ

の寒さですから、我が家では
炬燵が離せません。ところで
今夜は満月かなと楽しみにし

ていたのですが生憎、雲があ
って見れそうにもありません。
(-_-)











高野豆腐のレシピ　↓

http://blog.goo.ne.jp/komezou1223b/e/ccf85032fb12fc07ae69d2da5c4240c3

よこすか海軍カレー コロッケ（美味しい）(^O^)／

相棒が面白いものを買ってきた。
その名も「よこすか海軍カレー
コロッケ」と言います。説明書
きには次のようなことが書かれ
ていました。

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「カレーライスのルーツは横須賀
にあり！」
明治時代、旧日本海軍の食事は
栄養のバランスが悪かったため
改善策として、英国軍のカレー

シチューが採用されました。そ
れを初めはパンにつけて食べて
いましたが、これでは力がでな

いということで日本人の口に合
うよう小麦粉を加え、とろみを
ちけたものをごはんにかけてた

べるようにしたのがカレーライ
スのルーツといわれております。
そしてこのカレーを故郷に持ち

帰った水兵さんたちにより全国
の家庭に広まっていきました。

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▼早速食べてみました。中々美
味しくいただきました。いわゆ
るご当地グルメというのですね。

横須賀のコロッケが食べられる
なんていい時代です。ところで
わが市にもご当地グルメ「とんてき」

が三重県内で食べくらべの一番
になったとか新聞に報道されて
いましたが（2010年4月5日中日

新聞15面）各地には色々な美味
しいものがありますね。地域の
活性化につながりますね。