クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

ウワサを科学する 

2010-05-10 20:34:03 | 読書(書評)(新)読書会


ウワサ科学研究所編 KTC中央出版 P58より引用
ISBN4-87758-313-0 1000円+税

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「血液型と性格には関連がある」

日本では血液型と性格との関係が結構
信じられていて、企業の中には従業員
の採用や人員配置の際に、血液型によ

る相性を参考にする会社もある程であ
る。(中略)
さて、血液型には私たちになじみ深い

ABO式血液型のほかにも、Rh式などいろ
いろな分類法がある。(中略)
ここで注意すべきは私たちには血液型

による性格診断を安易に信じ込みやす
いという弱点が存在することである。(中略)
そこで「神経質と言えばA型の代表的な

性格であり、マイペースならB型です」
と言われたら、回答した人が、A型だと
すると「やっぱり、神経質と回答した

自己診断は当たっている、血液型性格
診断は正しい」と考え、外れている性
格は無視しがちである。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼最後にの行が血液型の性格を信じ込む
要因を端的にあらわしている。初詣のお
みくじや週刊誌の各種占いと同様に都合

の良いところだけあたっていると思い、
不機嫌な部分は無かったことにする。
誠に自己都合なのである。またそれが日

頃の活力にもなっていてあながち否定で
きないのも事実です。何かいいことがあ
ると占いに出ていれば結果的に何も起こ

らなくてもその日は気分の良いものです
ね。
ところで、血液型が複数あるのは、人類

全体が絶滅の危機に陥る危険性を回避す
るためとか。
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空豆のスープ

2010-05-10 19:24:22 | 料理・お菓子・食べる・飲む


先日(新聞投稿された)の空豆のスープ
を作ってみました。

<材料>
 タマネギーーーーーーーーーー1個
 空豆(さや付きの重さ)ーーー400g
 固形スープの素ーーーーーーー1個
 サラダ油ーーーーーーーーーー少々
 塩ーーーーーーーーーーーーー少々
 こしょうーーーーーーーーーー少々
 水ーーーーーーーーーーー4カップ

<下ごしらえ>
 さやから出した実は下ゆでして冷ました後、皮はむいておく。

<作り方>
 1、鍋にサラダ油を入れ千切りにしたタマネギをいためる。
 2、水とさやから出した空豆の実(下ゆで済み)を加え、沸騰してから約3分煮る。
 3、そのあとミキサーにかけてポタージュ状になったら再度火にかけ、固形スープ
   の素と塩こしょうで味を調える。弱火で約10煮る。

実際は空豆が1袋(200g)しか売ってなくて、少し物足りなかったので、↑の400g
としました。空豆の味が確かになると思います。量は調整してください。
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