朝市直売所で買ったお花が
やかて10日目です、
いきいきと咲いて今日もきれい
150円 あか花🌺神✨✨
こんにちは、
先週 はじめて
イケアに行って来ました！
巣ごもり過多の私にとっては、
ちょっとしたアミューズメントパーク
（
うをーきんぐ効果３時間Level）
ところで、
サステナブルって
なんだろ？
イケアのフードコートのテレビ放送で、
レイチェルがイケアの食品や食器を使って料理をしてて
「サステ~ナボ」と、表現したんです
ん？ ん？ どういう意味？
気になったので調べてみると
サステナブルとは、
「持続可能」
sustain（持続する）」と「able（〜できる）」を組み合わせた形容詞「Sustainable」
イケアが肉を使わずに植物由来のタンパク質ミートボールを開発した商品が、プラントボール（冷食）なのですが、
肉以外でタンパク質がとれる簡単便利でおいしい商品を提供し、
コロナ禍の時代、栄養と外出自粛←このサステナブルな社会を提案?ってことなのか知ら？
知らんけど。。
（プラントボール今回は買えなかったけど、次行った時、食べてみたいと思いました^^）
それでは、
サステ~ナボ…と表現するレイチェル
どうぞ…、
レイチェル・クーのプラントボールレシピ：①甘辛みその照り焼き風プラントボールカナッペ
