今日は、ミディアム・ローストの「ハイチ」を購入
袋を開けると、甘い香りがフワァっと漂います。
(モカも良い香りがしますが、雰囲気が似ているのではないでしょうか。)
お味は、
豆の甘みを感じます。
酸味も感じられます。
強い酸味ではありません。
すっきり感がある酸味です。
ローストした香ばしさも絡み合って、なかなかのものです。
標準的には浅煎りで、すっきり基調のなか、良い香りがより強調されるのかも知れません。

この豆もいいなぁ
うまい!!至福のひとときです。
袋を開けると、甘い香りがフワァっと漂います。
(モカも良い香りがしますが、雰囲気が似ているのではないでしょうか。)
お味は、
豆の甘みを感じます。
酸味も感じられます。
強い酸味ではありません。
すっきり感がある酸味です。
ローストした香ばしさも絡み合って、なかなかのものです。
標準的には浅煎りで、すっきり基調のなか、良い香りがより強調されるのかも知れません。
この豆もいいなぁ
うまい!!至福のひとときです。