朝からプレ試作

　家人が勤めているときは朝からしっかり食べるご飯ものでした。勤めを辞め運動量が減ってパン食になってからは野菜サラダ等の軽いものでしたが、今日はパン食なのに重い献立です。…と言うのも１０時からの２月栄養フェア試作会のプレ試作をしてみたからです。初め考えていたものより、こちらの方が男性には好さそうに思えて急遽試作してみました。本番試作会では当初のレシピが採用されました。朝作ったプレ試作とそれの本番試作は無駄になりましたが、納得出来て良かったと思います。
今日の夕食は、














◆青椒肉絲　◆春巻き　◆胡瓜の酢のもの　◆スープ　◆ご飯