出前講座・高槻餃子、料理クイズ

　クイズ解答用旗を昨夜、家人にほとんど手伝ってもらいながら作ったものを持って、朝８時半にＡ公民館主催料理講座の出前講師をしに行く。高槻餃子はＢ級グルメとして高槻市がＰＲしているものの、市民の間では不評である。そのためか、参加人数は１２人程とあまり集まりがよくなかった。親子での参加なので子ども向けに、楽しく食育クイズなどもして盛り上げ、無事終えました。

　今日の料理は、昨日購入した備前焼陶器をさっそく使ってみました。ご飯の京都栗は味があり美味しかった。

 

 

 ◆イサキの塩焼き　◆とうふの野菜あんかけ　◆蓮根の明太子和え　◆小松菜の煮浸し　◆栗ご飯