朝冷えであったが、昼前から気温がぐんぐんと上がった。家人はテニスクラブが休みで同じ系列で遠い教室に出掛けた。私が午後から子ども料理教室なので、家人は急いで戻って来たので汗を掻いたと言う。教室は最終回でしたので今までの復習を兼ねて自分たちで最初から材料を計り作り上げる方法で進めて行きました。包丁も上手に使いこなせて事故もなく終えることが出来て安心しました。
今日の夕食は、
◆おでん
◆ほうれん草の磯和え
◆菊花蕪
◆ご飯
～ 帰りが遅くなる日は いつも午前中に作った おでん になります ～
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