上手くいかない

　魚をテーマにした生活習慣病予防の献立を立てる宿題の提出期限が迫っています。考えたものを試作していますが上手くまとまりません。塩分と油のとり方がむずかしい。薄味でも美味しくなくてはいけません。柔らかいものだけでなく時間を掛けて食べて頂けるような工夫もいる。考えだしたら何が良いのか分らなくなってきた。

　今日の夕食は、
















　◆魚の味噌炒め　◆魚のカレーあんかけ　◆蓮根サラダ　◆小松菜のなめ茸和え　◆ご飯
　　　～　魚の味噌炒め と カレーあんかけ を今日も比べてみました　～