今日はいつもより気温が低い上に風も出て半袖では肌寒いという感じです。明後日に娘が来てくれるのでJAに行って紫玉ねぎ、ニンニク、三度豆、淡竹、びわ等を買ってきました。ここは品質的にはそんなに良品ではないですが採れたてで新鮮さが伝わって来るので時々利用しています。今回のビワは小粒ですが甘味があり美味しくいただきました。
今日の夕食は、
◆牛肉サラダ ◆鰆の塩麹焼き ◆びわの白和え ◆あんかけ茶碗蒸し ◆ご飯
~ 塩麹焼き は魚の身がふんわりとして、少し違います。 ~