さて、今日はパートの仕事がお休みの日でした。
この間、お休みの日は大変忙しい一日となっています。
我が家は夕食を当番制にしているので、お休みの日に、夕食当番をすることになってしまいます。
そうすると、朝から買い物に行って、お昼から趣味の卓球に行き、夕方に帰って、急いで晩御飯を作るという流れになります。
バタバタバタと、忙しくしています。
先日、八宝菜に挑戦して、「とろみがつかなかった問題」があり、コメントもいただいて、再加熱が弱かったのでは？という結論に至りました。
今日は、「何としてもとろみをつける」と意気込んで、再度八宝菜に挑戦しました。
温度を下げないように気を付けて、再加熱をすると・・・。
無事にとろみがつきました。。。
良かった、良かった・・・。
散歩コースの彼岸花が一斉に咲き始めました。
やっぱり、一週間ほど遅い感じがします。
あと数日で、１０月になろうとしています。。。
今日も３０度を超える気温となりました。
今週はまだ３０度越えが続くみたいですね。
来週には３０度を下回る予報が出ているので、だいぶ楽になることでしょう。。。
そうしたら、紅葉の綺麗な季節となり、私が好きな冬がやってきます。
冬鳥たちと出会えるのが、楽しみです。。。