キッシュ

「キッシュは好きだけど、うちにはオーブンがないから作れませ～ん」

と言う私に「炊飯器でも作れるのよ」と、お料理上手なお友達が教えてくれました。

そこでネットで検索してみると・・・・・・ありました！レシピが！！
コンソメで味付けをするというレシピだったのですが
残念なことに我が家のコンソメは品切れ中

ということで、レシピ通りではないけれど、カレールーを使って
カレー味のキッシュを作ってみました。
具は、玉ねぎ・ほうれん草・じゃがいも・ベーコン。

ガーっと炒めて、サーっと混ぜて、炊飯器に入れてスイッチをポンッ
これでおしまい。　まぁ！簡単！

カレー好きの夫は、帰宅するなり「ん！このにおいは！」と
すぐに気付きました。
彼にも美味しいと好評でした。

教えてくれたＨさん、ありがとうございました。
Ｈさんは食材のことも、お料理のことも、おいしいお店のことも、お花のことも・・・
いろんなことをよく知ってるな～と、私は感心しきりです　
またいろいろ教えて欲しいな