森の中の一軒屋

先日、どーしてもラザニアが食べたくなって
夫にお願いして連れて行ってもらいました。

ピザやパスタが食べられるお店は多くあっても
ラザニアってなかなかなくて・・・

盛岡にいた時にお友達と食べに行ったラザニアが美味しくて
それを思い出したら、究極に食べたくなってしまったんですよ

向かったお店は旭川の隣町、当麻町にあるココペリさんです。



まさに森の中の一軒屋って感じで、雰囲気のイイお店でした
空気は澄んでて美味しかったし、お店の番犬（？）のわんちゃんも
すごーくかわいかったです

お店はログハウスみたいな、別荘みたいな。
大きな窓からは大雪山が見えるそうです 　
（この日は曇って見えなかったけど）

笑顔のステキなシェフと優しい奥さん（たぶんご夫婦）のいる
居心地のいいお店でした。

私たちが頂いたのはラザニア、ピザ、パスタ
ピザの写真は撮り忘れちゃいました（運ばれてきて一瞬で食べちゃったので）

　

お店に入った時も、会計を終えて出る時も
私たちの顔を見て笑顔で接客してくれたシェフがステキでした～
自然の中で美味しいお食事ができるいいお店でした。

北海道に移住してお店を開く人が多いのが分かる気がします。
夫も私もそういう生活に憧れが無いわけではないけれど

最大の問題は、問題は、それは、、、

私が料理が苦手だということ 　

メニューとか考えるの、すごい苦手

これは致命的ですよ…ね…　

というわけで、やっぱり行って食べるの専門です