何かが生まれる？トライ！アゲイン！

こんにちは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

以前書きましたが、地元の増田十文字商工会の青年部の皆さんと新商品開発に取り組んでいます。

この間、カップスィーツとして作った試作が芳しい評価を得られず、再挑戦しております。


▲カップスィーツの評価はイマイチ…

そこで初心に帰り、ドラ焼きの姿へ。
増田の長里菓子店さんのドラ焼きをベースに、増田十文字商工会青年部のスィーツづくりは再スタート。

今日は最終的な試作の為に、メンバーが紅玉に集合しました。


▲早速皆で制作開始！


▲ドラ焼きのアンコの上にマル秘をトッピング


▲何種類かのバリエーションをつくり、試食してみます。


▲オリジナルの焼き印を押してます

さて、この試作品の反応はどうでしょう。
モニタリングを待っています。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
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