地産地消の豆腐

こんにちは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

臨海食品協業組合さんから秋田県産の大豆を使った商品を送っていただきました。


▲あけてビックリ。様々なお豆腐の宝箱


▲高級豆腐から豆乳、おからまで

このお豆腐屋さんの娘さんと知り合い、商品のモニタリングをさせていただいております。
今回のセットは様々なお豆腐のバリエイションが楽しいです。

贈られて来たお豆腐のお味はもちろんどれも美味しい！
同梱されていた豆乳の味もすごく濃厚。
トロ～リとしていままで飲んだことのない風味。

そしてお豆腐は…


▲秋田県産大豆「りゅうほう」でつくったお豆腐「献上木綿」


▲チーズみたいな食感が美味しい！「ざる豆腐」


▲今回最大の衝撃は、このコンビネーション！

だだちゃ豆が入った手づくり豆腐はビックリするおいしい。
山形産だだちゃ豆と秋田産大豆、この２種類の豆の味が濃いお豆腐でした。　

これら秋田県産大豆でつくられたお豆腐のセットはギフトにぴったりだと思います。
関心がおありの方は下記にご連絡下さいませ。

臨海食品協業組合
住所 〒011-0911
秋田県秋田市飯島字砂田105-3
連絡先 TEL：018（845）4875
FAX：018（846）0197
E-mail：yabuki@msg.biglobe.ne.jp

本当に美味しいお豆腐ですよ。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ