明日はいよいよ…

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

明日はいよいよ「秋田の日本酒を地産地消でおいしくいただく会」。
本番に向けて、農家の方々が食材をお持ち下さいました。


▲東成瀬の佐々木さんからシイタケ到着


▲最高のシイタケです！

当店、冬の定番「キノコのバルサミコ・ソテー」はここのシイタケがなくては出来ません。
そのシイタケを「おいしくいただく会」では…（秘密）


▲雄物川の佐藤さんからクルミと紅菜苔が到着

ここ数ヶ月、ミズナ、アスパラ菜やほうれん草など葉ものを納入して下さいましたが本当に美味しいです。
茹でたお野菜を何もつけずに食べても美味しく感じるほどでした。


▲湯沢の藤川さんからセリが到着

三関と言えばセリ。
日本のハーブですよね。
当店ではペペロンチーノにしたりしています。

この他、仁賀保の佐々木さんからネギが届きました。

明日朝は、東成瀬の杉山さんからのエゴマなどが届く予定です。

お取引先農家さん、最高の食材をご用意いただき、どうも有難うございました。
農家の皆様に支えられて、明日の「おいしくいただく会」に臨みます。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
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