清流の中で育つ宝物～２

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

昨日の続き…

山を切り開いて作った岩肌むき出しの山道の先に見えてきたのは…
イワナや紅マス、鮎の養殖場「田沢湖トラウトファーム」！

▲おおっ！養殖場が見えてきたっ


▲木で作った看板がマッチしてます

「田沢湖トラウトファーム」の酒出さんのご案内で早速、見学させて頂く事に。

飲める位きれいな沢水を引き込んだいけすが何層も作られていて、そこで紅マスやイワナが育てられているとの事。

▲ドキドキしながらいけすへ


▲お！すごく大きい！いっぱいいる！！

水が綺麗なので堀の底まで覗けるようないけすの中で、大きな魚が泳いでいます！

酒出さんがおもむろにエサを取り出して、いけすの傍に行くと魚達が寄ってきます。

そこへエサをザッと投げ込むと…

▲奪いあって食べています


▲ザッカワークスの竹政さんも感動！


▲酒出さん、本当に魚達への愛情が感じられます

自然豊かな環境の中で育てられた紅マスやイワナ達。
健康に育ち、もの凄く食欲旺盛です。

「ちょっと捕まえてみますか？」と酒出さんから有難いお申し出。
「お、お願いします」と頼んだところ、着替えて網を持って池へザブ～ン。

すばしっこい魚達が果たして捕まるのかな？…（つづく）

▼応援の１クリック、宜しくお願いします！

にほんブログ村

にほんブログ村

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉の携帯ホームページ