ザッカワークス展示会 ふつきぱん出展

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

いよいよ１０月２４日から２６日まで海外輸入のキッチン雑貨展示会「ザッカワークス展示会」が開催されます。

この展示会では、キッチン雑貨の展示と同時に、食に関わる仲間達の何人かに参加して頂きます。
２５～２６日は展示会場でミニマーケットを開催予定。

その出展者の中の一つが宮城県名取市から来る「ふつきぱん」です。

当店の店頭でも販売しており、大人気の「自家製天然酵母」と「国産小麦」を使い、「手ごね」で作るパンには、毎週の様に買い求められるファンも。

▲噛みごたえのある美味しいパン

このパンを作るのが、紅店長の実の妹の「二木ふつき」さんです。

▲似ているでしょ

今は名取市の自宅でパンを作り続けていますが、東日本大震災の年には我が家へしばらく避難し、パンを作り続けたこともありました。

今回は、２４日より焼きたてのパンを皆様に提供する予定です。

そればかりではなく、ふつきぱんをTurkのフライパンを使って「エッグベネディクト」に調理します。
デモンストレーションを担当するのは、紅店長とザッカワークスの竹政さん。

ふつきぱんとザッカワークスと紅玉とのコラボ。
是非お楽しみに。

因にこの機会に、ふつきぱんがクリスマスに作る「シュトーレン」の試食を出します。
紅店長が「今まで食べた中で一番美味しいシュトーレン」とのこと。
食べてみてお気に入りでしたら是非ご予約を。

▲紅店長が絶賛のシュトーレン

２４日から２６日まで皆様のご来店をお待ち申し上げます。

▲ザッカワークス　キッチン雑貨展示会　10/24～26開催

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りんごの焼菓子の季節です！

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８月２６日（火）より
営業時間が変わりました。

１１時～１９時
お食事のラストオーダー　　１５時
お茶と焼菓子のラストオーダー　１７時（火・金は１５時）

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