ふつきぱんのシュトレン

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。


クリスマスが近づき、今年もやってきました。


ふつきぱんが作るシュトレン！

▲シュトレン

ドイツ生まれの菓子パンです。


生地には沢山のドライフルーツが練りこまれており、表面には雪を思わせるようなお砂糖。


ドイツではクリスマスまで少しずつスライスして食べていく習慣があるそうです。


フルーツの風味が生地にだんだんと移っていき、クリスマスがだんだん待ち遠しくなります。


クリスマスまでの時間を楽しむ、という風習が素敵ですよね。



今現在、店頭には一点限りですが販売しております。


価格は２５００円（税抜き）です。



クリスマスまであと二週間！


ぜひシュトレン、召し上がってみてください。







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