こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「伊藤」です。
いよいよ紅玉マルシェまであと4日と迫って参りました!
本日も紅玉マルシェに出店される方のご紹介をさせて頂きます。
本日はフルラボの加藤さんについてです。
加藤さんは横手市の市役所近くにて手作りジャムの専門店を開業させたばかりですが、既に巷で有名となり私自身何回か利用させてもらってます。
ジャム作りへの強いこだわりだけではなくルバーブやブルーベリーなどの原材料から手作りにこだわったジャム屋さんです。
また創作ジャムは常に目新しいものばかりで私は以前国光という樹齢90年のリンゴの木から採ったりんごジャムや紅の夢りんごを使ってシナモンや生クリームなどと一緒に焼き林檎風のジャムなどどれも目を引くものばかりです。
味は言うまでもなく、どれもとっても美味しいですよ!
当日は野の花シフォンさんのシフォンケーキに加藤さんのジャムを添えてケーキセットとして当店スペシャルランチプレートに別途380円でご提供しております。
ぜひこの機会に味わってみてください。
尚、加藤さんは7月1日のみの参加になりますのでジャムをお買い求めのお客様はぜひ当日お越し下さいませ!
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
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