６次産業化推進セミナー

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

今日は弊社のパートナー生産者　平良木享さんがパネリストとして登壇する「６次産業化推進セミナー」が秋田市内で開催されました。

石川県金沢市で五郎島金時の生産に取り組む「有限会社かわに」の河二敏雄社長が基調講演。
そのビジネスモデルの精緻さも素晴らしいと思いましたが、何より数字にこだわり、現状認識にこだわる経営姿勢に感銘を受けました。
農業生産に携わっていない者としても、経営者として非常に勉強になりました。

▲河二社長とは以前インターンシップについて一緒に学んだことがあります

これを踏まえて秋田の6次産業に取り組む３者が登壇しパネルディスカッションを行いました。
弊社とともに「クッキングアップルの郷」を構成する平良木享さんもその３者の一人として自分の取り組みや考えを語ってくれた訳ですが、とても面白い内容でした。
やはり、それぞれが一国一城の主。それぞれの考えがあるのだなぁと感心致しました。

▲パネルディスカッション、とても面白かった

と同時に、自分たちに足りない側面も鮮明になったかと思います。

私たちの取り組みが6次産業、あるいは農商工連携と言えるものだとするならば、もっともっと全てをオープンにして取り組む体制を組む必要があることに気づかされたとともに、これからの取り組みについての指針が新たに見えた様にも思いました。

貴重な機会を頂いたことに感謝するとともに、これからも学びの機会を頂きながらそれを実行していきたいと思いました。

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