デリカテッセン 紅玉 ブログ

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2017-06-23 21:07:35 | 紅玉のイベント・パーティ

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

紅玉マルシェでのランチ

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「小山｣です。

紅玉マルシェの開催日が近くなってまいりました！
沢山の名店が集結する中、我々｢紅玉｣もランチで参戦させてもらいます！
いつものデリプレートとは一味違うちょっと贅沢なワンプレートになります(^^)

右上から
･サーモンのタルタル
･ラザニア
･蒸し牡蠣(写真ではカキフライですが当日は蒸し牡蠣での提供になります)
･カプレーゼ
･キャベツサラダ
･手作りピクルス
･チーズ3種盛り＋手作り生ハム添え(写真にはありませんが当日は手作りレバーパテも付きます！)
･ふつきぱんさん＆panoさんの天然酵母のパン

こちらのプレートが1700円(税抜)での提供になります！
更に甘いものも食べたいな〜という方には･･･
野の花シフォンケーキ＋フルラボさんのジャム添え
の、販売もいたしております(^^)
こちらが380円(税抜)での提供になります！

紅玉マルシェにいらしたら是非、心もお腹も満腹にしていってくださいね♪

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６月２４日　梅酒をつくる会開催

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2017-06-22 22:21:44 | 紅玉にご来店のお客様

団体のお客様がお越し下さいました

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日は団体のお客様が由利本荘からお越し下さいました。

▲盛り付けに大わらわ

はるばる長時間の旅行であったと思いますが、皆さま、たっぷりとお食事を楽しまれました。

さくらんぼのシーズンとなり、十文字へさくらんぼの買い物や、さくらんぼ狩りにいらっしゃるお客様が多くなって参りました。

十文字でさくらんぼを楽しみにお越しの際には、是非当店にもお立ち寄り下さいませ。

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６月２４日　梅酒をつくる会開催

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ショーケース、大修理

2017-06-21 23:52:38 | 紅玉の店内点景

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日はお休みを頂き、店内の清掃や仕込みなどをさせて頂きました。

そして当店ではショーケースの修理を行わせて頂きました。

▲当店のシンボルでもあります

もともと中古で購入したお惣菜のショーケースですが、最近故障が多く、今回抜本的なオーバーホールをする事にしました。

ショーケース内を全て分解し、内部の全てを入れ替えるのに近い作業となりました。

これにより外見はほとんど変わらないものの、実質的には新しいショーケースになったも同様です。

この様な大修理をご提案、実施して下さった羽後冷暖さんには深く感謝しております。

これからもお店の顔であり続ける当店のショーケース。
愛着を持ち続けて、大切に使っていきたいと思います。

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６月２４日　梅酒をつくる会開催
お問い合わせ・申込は　電話０１８２−４２−５７７０
応募締切は６月２０日まで　

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2017-06-20 20:27:25 | 紅玉のスィーツ・ドリンク

チョコのパウンドケーキ

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「小山｣です。

皆さん初めまして！
4月から｢紅玉｣に新入社員として入社した私ですが、今日からこちらのブログでもお世話になります(^^)
よろしくお願いします！

さて、今日はチョコのパウンドケーキを焼きました！
このパウンドケーキは見た目はすごくシンプルなのですが、中にはセミドライにしたさくらんぼとペカンナッツがザクザクゴロゴロ入っています！
更に焼きたてのケーキの上から姫リンゴのブランデーを染み込ませているのでちょっと大人なイメージのケーキです(^^)
店頭に出たら皆さん是非召し上がってみてください！

▲ブランデーを染み込ませてる様子

そして今月は･･･
イベント満載です！！

6月25日には梅酒をつくる会
6月30日～7月2日までの3日間では紅玉マルシェ

どちらも内容の濃いイベントになっております。
梅酒をつくる会の受付は今日で終了してしまいましたが、紅玉マルシェの方は3日間沢山の方に参加してもらえると嬉しいです！
なお、イベントの詳細や紅玉マルシェに出店されるお店の紹介は他のブログの記事に記載されていますので、そちらも是非チェックしてみてください♪

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６月２４日　梅酒をつくる会開催
お問い合わせ・申込は　電話０１８２−４２−５７７０
応募締切は６月２０日まで　

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