朝食は、パン食なので、ヨーグルトは、欠かせない一品です。
カスピ海ヨーグルトに出会ってから十数年になります。
カスピ海ヨーグルトは、酸味がなく食べやすいです。
お好みで、果物、ジャム、はちみつ等と混ぜて食べれます。
我が家では、朝食べる前に、翌日食べる分の、種菌をスプーンで
きれいな容器に入れ、牛乳を注ぎよく混ぜます。
ティシュをかぶせておきます。
(夏場4～5時間、冬場7～8時間で出来上がります)
プリンのように固まったら冷蔵庫へ。
食卓に出すために、毎日作り続けています。
これからも、大切に守り続けていきたい我が家の朝の定番カスピ海ヨーグルト
です。