気に入って、繰り返し作っていた ウチの米粉１００%の苺ミルク蒸しパン
その材料、そのまんまで
蒸さずに、オーブンで焼いてみました。
卵とバターやオイル類を使っていないんだけど、
米粉効果で、しっとりしてるの。
めっちゃ、美味しい。。。と自我自賛 
ところで、お菓子作りの知識ゼロなので、笑っちゃうような疑問 
蒸しパンとマフィンって、蒸すか焼くかの違いだけ？
材料、一緒でいいの？
卵を入れるのが正統なレシピなんでしょうが、
卵は使わずに作りたいんですよね。
おまけに、油や砂糖も控えたいしね。。。。で、
こっちのレシピと、あっちのレシピと、合わせるとこんな感じ？・・・みたいな
そんな感じで、作るものだから 
褒めて育ててくださ～い 
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