各地方の人気のパン屋の紹介TVで見た
塩パン
ロールパンの中にバターを巻いて
岩塩をトッピングして焼く・・・と紹介されてました。
そのパン屋さんではめっちゃ人気のパンだとか・・・
我が家のレーズン酵母の米粉ミックスの生地に
有塩バターを巻きこんで発酵
最後に岩塩をパラっとして焼きました。
テレビで見たとおり
バターが天板に溶け出て、
パンの底がデニッシュの底の状態
そのまま食べても美味しかったけど
チョコクリームを挟んで食べても美味しかったです
褒めて育ててくださ~い
Thank you for your click!