失敗パン＆おまけの成功パン

ホームベーカリーって

焼き上がりのピー・ピー後の蓋を開ける瞬間

いつも、ドキドキです

 

あれぇ～ 　久しぶりの失敗です

 

最近のお気に入り食パンは　ミルク粥入りなんですけど・・・

ふと、前に焼いた味噌パンが美味しかったのを思い出し

 米×味噌 はきっと美味しいに違いない！と。

だって、このコラボは日本の味の基本だものね。

 

アイディアは良かった

けど、技術が伴わなかった・・・のね

 

 

見た目は陥没していて、不味そうだけど

これが、ふわふわなのよ 　と強がり？

トーストせずにそのまま食べると

蒸しパンのような食感でした 　

 

パン焼き名人の方々、教えて欲しいの～

膨らまない原因は何でしょう？

 

普通に焼けば失敗しないのに・・・

やっぱり、チャレンジしてしまうのです～

 

　Thank you for your click.

 

これだけじゃ寂しいので・・・

 

 

少し前に焼いてアップしていなかった

フルーツたっぷりライ麦パンをおまけしちゃいます～

大好きなパンです。

 

　褒めて育ててくださ～い

Thank you for your click.