食亭 仲家@中島

味噌ラーメン765円

以前一度来た事があったけど、その時は日替わりランチの
鶏唐揚げを注文した。
今日はお客さんは相当多くいて、決して狭い店内ではないのに
空席待ちもいて、人気ぶりに驚いた。
ラーメンも外にあるのぼりによると白河ラーメンらしく、
スープにつくば鶏や北海道産の昆布を使ったり、
拘り卯がある様子。前回の鶏唐揚げも、意外に薄味で、
現在のご店主が和食店ででも修行してきたのかななんて思った。
お店自体は今年で50年の伝統を誇るとか。
味噌ラーメンはスッキリ系。なかなか美味しいと思うけど、
具材は野菜だけだね。豚肉でもちょっと入っているほうがより好みかな。
麺は太めで弾力があるといいますか。新白河駅近くのかずえの麺に
似ている気がしたけど・・・麺と野菜が混在していてちょっと食べにくい
感じはあった。

弟注文の、ラーメンセットの半炒飯。ちなみにラーメンのスープは
やや甘くて昆布だしを感じた。私は、白河系ラーメンのだしに、
魚介系、特に昆布はなくてもいいかな。
炒飯も薄味だけどなかなか。全体的に、この辺りの土地柄に似合わず（失礼）、
上品な味に思えた。どちらかと言うと定食系のほうがお薦めかな。