ともゑ食堂@矢吹

ラーメン500円

ここは２回目。私は前回来た日に初めて知ったんだけど、
実は結構な有名店なのかな？何しろとら食堂初代（先代）の
弟子で、味を引き継いでいるとか聞いたけど・・・
油が結構浮いていて、なんというか中毒性がある味というか。
これはとらさんマジック？
私はかなり好きな味で、ハマったかも。
いや、今のとら食堂の方が海原雄山とかなら高く評価
すると思うんだけど（笑）、いい意味でジャンクさがあるっていうんですかね。
麺も含めて実に美味しかった。

タンメン、味噌ラーメンの他にそれぞれ辛しタンメン、辛し味噌ラーメンもある。
辛しタンメンは写真を見ると普通のタンメン（塩ベース）っぽい。
それって珍しいですよね。次回、早々に食べに行ってみたい。
お店はかなり年季の入ったもので、外にあるトイレなどは
正直女性が使うのはキツいような設備だけど、どうも建物自体
改装中だったような。