蕎麦や はないち@有楽町

かき揚げそば400円+ねぎ多め50円計450円

静岡市まで車、その後新幹線で東京へ。
ある会合にちょっと顔を出し、すぐに会場を後にした。
地下鉄で有楽町に出て、あまり時間もないのと、
よさそうな駅そばのお店があったので入ってみた。
席はある。
券売でかき揚げそばとねぎ多めの食券を購入。
かけそばが400円でたぬきが450円？？かき揚げそばだけが
特別サービスメニュということかな？
しかもかき揚げは揚げ立て。なのでちょっと時間はかかるけど、
見た目からして美味しそうな感じ。つゆもだしがしっかり出ている。
どちらかと言うと辛めかな。
そばは茹で麺だけど、全然問題ない。冷凍よりも好き。
トータルで十分美味しい類の駅そば(まあ立ち食いそばと同ジャンル)
だと思う。

ヤマシロ@磐田

中華そば(細麺)780円

静岡市に向かう途中、磐田に評判がよいラーメン店があったので立ち寄る。
券売機で、淡麗魚介系という中華そばの食券を購入。
無化調？だけど物足りなさはない魚介の旨みが十分のスープ。
脂も結構浮いている。細麺は歯切れの良いパツパツな感じの麺ですね。
平打ち麺とどちらかを選べて、初めてなんで基本と思われる細麺にしたけど、
平打ち麺もなんか喜多方っぽくてすごく美味しそうだったので次回は選びたい。
特筆すべきはチャーシュー。釜で焼いているらしい。
なんと表現するべきか、独特の風味。そして塊になっている、
全体的にすごく完成度が高い、非常に美味しいラーメンだった。
この780円は全然高くない。むしろ安いくらいだと思えた。