バジルとシソを間引きしました

曇り、時々小雨。
静岡は今日5月29日に梅雨入りしました。
バジルに白い花が咲き始めました。
花が咲くとバジルの葉が硬くなるので、間引きついでに収穫しました。



もやしみたいにびっしりと生えているバジルなので根元からハサミで切りました。



大きなザルに山盛りのバジルが収穫できました。



いっしょにシソも収穫したので、朝顔の双葉が見えてきました。



シソにそっくりな雑草のクワクサが混ざっていました。
葉の付け根に小さな紫色の花が付いているのですぐにわかります。



水洗いして葉を摘み取ると、ザルいっぱいになりました。
間違えて朝顔のツルまで切ってしまいました・・・



唐辛子とニンニクとベーコンをオリーブオイルで炒めて、バジルたっぷりのペペロンチーノを作りました。
バジルの香りが食欲をそそって大変美味しかったですよ。

女子会しました

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