お料理の作り方
材料：新玉ねぎ・・１／２個、きゅうり・・２本、塩、ごま油、醤油・・各適宜、胡麻・・少々
新玉ねぎはスライスし、きゅうりは一口大に切りボールに入れます。
塩を小さじ１／２程度入れて、軽くもみながらなじませます。
１５分くらいおいて水分が出てきたら、醤油とごま油を少々入れて混ぜます。
器に盛り付けて、胡麻を振ります。
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