ムンクのワイン②

エチケットをアップにした画像はこちら。

ムンクのワイン①

ワイン：ランコーレ2004
原産国 ：イタリア　トスカーナ州
生産者：アンドレア・パオレッティ
タイプ：赤　辛口　フルボディタイプ
セパージュ：サンジョヴェーゼ80％　メルロ15％　ピノ・ネロ５％
容量：750ＭＬ
販売価格：4,670円　



日曜日に持ち込んだワインはこちら。




年間たった5000本のみ瓶詰めを行なうスーパー・マイクロ・トスカーナ。


生産者は20代であの超～有名なアンティノリの全栽培責任者となり、
その後は世界で最も偉大なサンジョヴェーゼの栽培家と言っても過言ではない程の人物。


現在は世界中を飛び回ってコンサルタント業をしています。
そんな彼が造るワイン。

ワインのエチケットがとっても印象的でしょ。


エドヴァルド・ムンクの代表作「叫び」になっているんです。

そしてワインの名前はランコーレ。「怨み」の意。

これって、、、、、過剰な抽出や合成的な香りを付ける生産者へのメッセージではないでしょうか？

葡萄やテロワールの個性を発揮してもらえず、
世に送り出されたサンジョヴェーゼの「怨み」であり、
本来の魅力を発揮できなかったサンジョヴェーゼの「叫び」、
なのではないでしょうか？


そんなメッセージが込められたワイン。


サンジョヴェーゼの魅力が思う存分に楽しめる、
名前やラベルのイメージからは程遠い、


幸せな気分にさせてくれるワインですよ。





エチケットのムンクの「叫び」。



「キャー、美味っすぃー」の「叫び」になるはずです。




是非、ご賞味下さい。



プレゼントにも素敵じゃないですか？




ご注文お待ち申し上げておりま～す。





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岩瀬まで

天麩羅とワイン

昨晩は、



お世話になっているマスターと新年会でした。



マスターが通っている天麩羅屋さんへ。



天麩羅に合うワインをリクエストされていたので、



白＆赤２本を持ち込みました。
（最終お店でもオーダーしたので３本飲んじゃったよ。）



まずはビールで乾杯。




こちらのお店は、


旬の野菜と魚介類のみ。


お肉は一切出されないとの事。


理由を聞いてみると、、、、



「お肉はいつでも食べられるから。季節がないからね」
と返事が返ってきました。



確かにそうだね。
（ふむ、ふむ納得！）



丁寧に下処理された食材が、


うす～い、

ふわふわの衣をまとって目の前に出てきます。



最高に美味しい！！！！！！


そして持ち込んだワインも、



天麩羅とグゥ～。



お店の方にも飲んでいただいたところ、


お褒めのお言葉をいただきました。





うふぅ。


こういう時、


ホント嬉しい。




後ほど、


前日にいただいたムンクのワインと、

昨夜いただいたワインのご紹介を致しま～す。