ショップ業務&バー業務。
約2週間、
ハンサム1号と、探りながら営業してまいりました。
二つの業務をこなせるか、、、、、
(お客様にご迷惑をおかけしてしまうのが1番の心配。)
不安でいっぱいでした。
バー業務について考えなければなりませんでした。
当初考えていた事。
ハッピーアワーの中止。
営業時間のかなりの短縮。
そんな中、
皆様から温かいお言葉をいただいたり、
応援していただいたり。
心の底から本当に嬉しかったです。
ありがとうございました。

そしてこんな感じで営業していこうと決めました。
少しだけ変更をお願いしたいと思います。
営業時間 13時~24時
Bar タイム 16時~24時 (27時までだったけど、、、。変更させて下さい)
定休日 日曜日 第2&第4月曜日
祝祭日 12時~19時
Barタイム 13時~19時 (お昼間から飲んでいただけま~す)
当店は基本はワインショップ。
皆様に気軽に、お値打ちに、ワインを召し上がっていただきたいと思い、
BARスペースを作ったのです。
シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン、デザートワインなどなど、
数種のグラスワインをご用意しております。
ただ、
「ワインバー」と言っても、
通常の「ワインバー」とは少しだけ異なります。
違う事その1、
ワインショップの一部がワインを飲めるスペースになっている事。
そのスペースを「ワインバー」と呼んでいる事。
違う事その2、
電話がよく鳴ります。
錦近辺のお店さんから、お問い合わせや注文の電話です。
注文になると、ハンサム1号が配達で居なくなります。
そうなると私1人。
お待ちしていただく事もあるかもしれません。
違う事その3、
ワインショップにお客様がご来店された場合、
そちらを優先させていただく事。(申し訳ないですぅ)
カーヴ・ド・ラ・ポステはここ数年、
色々な意味で「変更」が多々ありました。
でも、これでもう「変更」はないと思います!!
皆様、
勝手なお願いで誠に申し訳ございませんが、
どうぞ宜しくお願い致します。





ヨッシャー、
私、
頑張りまっせっぇ~。