Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA  Instagram更新中
  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
(月)(火)(木)(金)の出勤になります。

明日はイベント

2010-04-09 19:57:33 | お知らせ
明日は、


ドイツワインとドイツパンを楽しむ会です。


お申し込みいただきました皆様、



どうぞ宜しくお願い致します。




特に変更はございませんが、


最終20名様となりました。



ドイツパンはもちろんですが、


ランチメニューを、


予め金久さんから送っていただきましたので、


ご案内致します。



【メニュー】

~ドイツパンのクロスティーニ~

レバーペースト
スモークサーモン&クリームチーズ
香草チーズ
ブルーチーズ&はちみつ
エビの挟み焼き

~サラダ~

野菜スティック
ドイツのポテトサラダ

~オードヴル~

キッシュロレーヌ
ホタテのマリネ
冷製ショートパスタ

~メイン~

ぶたといちじくの煮込み

~デザート~

ティラミス
いちごのタルト
チョコレートのケーキ


お願いが一つ


オープンテラスにする予定にしております。


もしかして寒くなる可能性もございます。



何か羽織るものをお持ちいただければと、、、、。



それでは、どうぞ宜しくお願い致しま~す。












コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

努力はしてみよう、、、、

2010-04-09 16:37:23 | ブログ
私をママちゃんと呼ぶお客様。



御来店され、



カウンターに座りながら必ずこう言われる。



「ママちゃん、いつものカベルネ・ソーヴィニヨンと、
あの美味しい鶏肉を赤ワインで煮込んだ料理ね」






あはは~~~~~。


うちじゃないよぉ~。
(高岳にある○○○ゼさんと間違えてみえる思う、、、、)



その度に、


説明する私。
(以前からメニューとしてご用意してないんですよ)



その度に、

「だめだぁー。作ればいい。あんな美味しい料理がないのはダメだぁー」




とうとう、


昨夜、約束をした。


「判りました。ちょっとトライしてみます。数ヶ月お時間下さいね」





コック・オー・ヴァン、コック・オー・ヴァン。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする