【Shop】イタリア「インパクトが強烈過ぎるワイン」

今年も、


イタリア、トスカーナ州から、

インパクトが強すぎるワインの、


新ヴィンテージが入荷してまいりました。






世界で最も偉大な栽培家アンドレア・パオレッティ氏。

かつてアンティノリの栽培を全て任され、その後世界中をコンサルタントとして飛び回る
栽培・醸造家。
アンティノリの栽培家からフリーに転身後に、オルネライアでコンサルタントを務め、その後アメリカやニュージーランドをはじめ、世界中の顧客にコンサルタントを行っておりました。
しかし栽培のコンサルタントは醸造コンサルタントとは異なり、年に何度もその畑へと出向き丁寧な指導が必要な為、仕事の質を維持する事を目的として、現在は遠方での仕事はすべて断り、イタリアをはじめ、ヨーロッパ中心に仕事をしておられます。




そんな彼が造ったワインの名前は、、、、、


Rancore(ランコーレ)=怨み。
（なんでやね～～ん。怨みとはイメージキツイなぁ）



そして、

エチケットには、、、、、






どこかで見たことがある、




ムンクの代表作「叫び」が描かれています。



強烈なインパクトでしょ。



何もそんな名前とエチケットにしなくても、、、


と思っちゃうところですが、


まぁ、気にしない事にしましょう。



質の高い仕事を、隅から隅まで行って入る為、

生産量も非常に少なく、年間3584本のみ。



現地イタリア国内でも入手できるのはフィレンツェのレストラン6件と、

ボルゲリにあるワインショップ1件のみ。


キャ～～、


そんなワインが、当店にも入ってきちゃってるんですぅ。　笑


ワイン名とエチケットの印象とはまったく異なる、

サンジョヴェーゼ本来の、果実味に溢れ、

のびやかでキレイな酸が魅力的なワイン。


きっと、彼のメッセージは、


本来のサンジョヴェーゼ種の声を代弁しているのでしょう。



サンジョヴェーゼの本来の味わいを是非に。






Rancore2006
ランコーレ




赤ワイン




ポチッとなぁ。

イベント予告

おはようございます。


ちょっと自分にビックリした事が。



起きて早々、


無性に食べたいものが頭に浮かび、



早速、


出勤前にスーパーに寄り購入。



今日のランチにガッツリ、ズルズルと食したのです。




頭に浮かんだものとは、、、、、


『納豆』です。


子供の頃から、絶対好んで口に入れない食べ物で、

ほとんど食べなかったのに。



どうしたのかなぁ？？？



今日のランチは、


お蕎麦にたっぷりの刻みネギ＆青シソ、


温泉玉子、そして納豆をのせ、


そばつゆをザットかけ、ズルズルといただきました。



大満足～。



『納豆』が、


今日から好んで食べられるようになったわけ。



ヘンなの。







さて、イベント予告です！！


今年もやってまいりました。


年に１度のシャンパンパーティです。


今年で３回目となりました。


１日だけの「クラブ・ラポステ・サタデー・ナイト・シャンパン・フィーバー」




日程は、

10月１日（土）　19時～
会費はいつもと同じで10,000円予定。
（10種類のシャンパーニュと軽いお料理＆のりのりミュージック付き）



今年も楽しい会になるよう、頑張りますよ。



絶対、絶対、予定をあけておいてくださいね。


詳細決まり次第、


参加していただける方を募集させていただきます。


お楽しみに。