Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

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  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

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2007-08-26 12:59:01 | ブログ
お次はケニアのビールです。タスカビール。フードはやめました。ちょっとね~ ワニ肉とかサバのコロッケとはね~(^_^;)

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携帯ブログ

2007-08-26 12:54:07 | ブログ
えらい~(∋_∈) くたばってます。

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携帯ブログ

2007-08-26 12:29:16 | ブログ
お次はタイです。プーケットビールとタイソーセージです。各国渡り歩きながらの飲んでます。 かなりハードで暑いですよ~

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携帯ブログ

2007-08-26 12:12:01 | ブログ
イベントで夏だ!ビールだ!おつまみだ!ってやってます。 世界のビールとおつまみが食べられます。まずは韓国から!OBビールです。

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携帯ブログ 店長の休日

2007-08-26 11:49:21 | ブログ
おはようございます!今日はここに来てます。

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一人きり

2007-08-25 12:10:30 | ブログ
おはようございます!!

今日は仕事の都合で朝10時前に出勤。

だ~れも居ない店内に入るのは今日が初めて。

いつも誰かおりますからね。

お掃除からスタートしました。

モップ、掃除機かけ。

綺麗になりましたわぁ。

テーブル席の所をオープン・カフェみたく窓を開けてみました。

お~、中々いい感じです。

カフェみたいです。

美味しいコーヒー飲みたいです。

ちょっと座ってみました。

あれ?

だめじゃん!

BGMが邪魔されるー。

ガンガンガンガン!

今、近所で工事をしているので雑音が、、、。

ビル工事、結構やかましいです。

そんな訳で3分だけのカフェスタイルでした。

ガックリ。






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おやつタイム!

2007-08-24 19:58:51 | ブログ
や、

やっと、

コーヒータイムです。

久々の間食だぁー。

ここでは、

お皿にちゃんと移しかえます。
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ちょっと休憩、、、、

2007-08-23 21:38:01 | ブログ
あはは~。

ちょっと休憩タイム


あくまでも、

試飲です。

試食です。



はい!



ワインは、

CH.ブースカッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2002

フランスの南西地区のワイン。

チーズはプティ・アグール。

ブラック・チェリージャムを添えていただきました。

この組み合わせ最高です。


果実味豊かなワインと旨味がしっかりつまったチーズ。

同郷の組み合わせです。

もし、チーズをみかけたら試してみてください。


今、バーでもグラスでお出ししていますよん。

是非、お試しください。

そうそう、

写真いつもと違うと思いません?

私がいつも撮るデジカメ写真とは大違いです。

うちのハンサム2号君が何だか大きなカメラで、

ササっと撮ってくれました。

さすが、趣味が写真です。



昨日ご紹介のポールジロースパークリングジュース、とっても好評で皆様からご予約をいただいております。

ありがとうございます。

まだまだ、

ご予約受付中ですよ~。

お待ち申し上げております。





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ご予約受付中

2007-08-22 20:15:40 | お勧めワイン
2007ポールジロー・スパークリングジュース
小売価格 1,200円 (当店はお値打ちになってますぅ)
入荷予定 2007年12月中旬~2008年1月下旬



やってきました!!

私の大好きなジュースの予約時期が。

昨年も大人気で、

あっという間に売り切れてしまいました。

フランスのコニャック地方で造られるジュース。

高級コニャックを造る葡萄でジュースを造っているんです。


ただのジュースではないんですよ~。


コニャックの名手「ポールジロー氏」が造るジュースです!


コニャックを造るのに使用する「ユニブラン種」を、

そのまま搾って無添加のスパークリングジュースに仕上げています。


ポールジロー社のコニャックの原点がここにあり、

そして飲んだ方だけがわかるコニャックのルーツなのですね~。



でも、

今年のぶどうの収穫が終わってみないと、

その出来具合も生産本数も判らないのがちょっとドキドキ。



何事もなく出来上がってくれる事を祈ります。


大人から子供まで楽しめるジュースです。

プレゼントにも最適。


シャンパングラスでいただいたら、

も~、素敵ですよ。



飲んだくれの私も、大好きなわけさ。




是非、是非ご予約下さい。

心からお待ち申し上げておりまっす!



ご予約方法

メールもしくはお電話下さい。

アドレス:iwase@cavedelaposte.com
  052-202-8055

岩瀬まで






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スタッフの紹介②

2007-08-21 20:35:26 | ブログ
それでは、

今日は私の新しいパートナーの二人目、

ハンサム3号をご紹介したいと思います。


名前は、

遠藤 淳 ATSUSHI ENDOと申します。


年齢は、


1977年8月15日生まれ。

若いわぁ~。
若すぎるね。

ふんだぁ。

血液型は、

A型です。
(これ、当てたね。)

趣味は、

無趣味との事。
(そんな感じがした。)



私から見た彼の印象は、

1、外見はイマドキの若者。夜王って感じ。(笑
(でも全然中身はイマドキじゃなくていい子です。)

2、いつも笑っている。

3、これまた痩せている。
(食べてるとこ、あまり見たことない。
飲んでるとこよく見る、でも麦茶。)

4、仕事熱心のいいヤツ。がんばり屋さん。

皆さん、宜しくお願い致しますね。







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