Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA  Instagram更新中
  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
(月)(火)(木)(金)の出勤になります。

当店の自慢話②

2008-11-24 17:48:45 | ブログ



そして、





当店の、




小セラーには、
(通常は入っていただけませんの)






「シャトー・ムートン・ロートシルト」の、





1945年~2002年まで、
(1978年2ラベル&1993年2ラベル)




すべて揃っていま~す!!
(こちらはダミーではありません)




ご希望の方には、




販売させていただきますよぉ。






でも~、




セットでお願いしま~す。



ヴィンテージ指定(バラ)ではお受けできません。
(ごめんなさい。せっかく揃ってるんだも~ん)



いつでも、



ご連絡下さいませ。



お値段は、、、、、、

内緒でこっそりお知らせさせていただきます。(笑







このセットを、


「見てみたいなぁ~」



と思われた方、




スタッフの者に、



いつでも声をかけて下さいね。








今日の自慢話、


以上。















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当店の自慢話①

2008-11-24 17:31:29 | ブログ

今日は、



お掃除に、


かなり集中できました。
(ハンサム1号!よく働いてくれたよ。)





ピカピカです。











たまには、



数少ない、


当店の自慢話し、


聞いて下さい。








自慢話其の一




当店のテーブル席の後には、、、、、





フランスの名醸ワイン、



「シャトー・ムートン・ロートシルト」の、





1945年~1992年までの、




ダミーボトルが、





アートとして飾ってあります。






















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かび退治②

2008-11-24 14:08:02 | ブログ


ヨッシャー。
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かび退治①

2008-11-24 14:07:21 | ブログ


今日は、



昨日の勤労感謝の日の振替休日。




AM中はそこそこのお天気。



現在は、


雨が降ってる。




こんな日は、


皆様に来ていただけない、、、、。




要するに、



時間がたっぷりありすぎるって事。




そんな時は、



お掃除です。




これから、



セラーのところどころに、


かびどもが集合しているので、
(もやしもん風)



退治する事にしました。
(セラー内は湿度が高いので、どうしてもね、、、、)




マスクして、



これから、


作業開始です。
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法要

2008-11-24 13:51:29 | ブログ
昨日は祖母の四十九日の法要でした。



亡くなってから、


七日ごとに四十九日まで法要があります。



曜日も、



丁度毎日曜日だったので、



私もお祈りする事が出来ました。



ただ、ひとつ、



悔いが残る事が、、、、。



この四十九日までに、



本位牌の準備をしなければいけなかったらしい、、、。
(それまでは仮の白木の位牌)


うちの家族は、


お世話になっている住職の方が、


用意してくださると思っていました。
(その様子が無いので聞いてみた。すると仏具店に遺族が依頼するものだと、、、、。)








四十九日に間に合わないと知った母は、



かなり落ち込んだよ、、、。
(仕方ないじゃん!おばあちゃんも許してくれるよ!と慰めた。)







まったく、



こういった事が初めての家族には、


何をどうしたらいいか検討もつかず、


宗派によって色々ある事、


お世話になっているお寺さんによって随分変わる事、


色々勉強になりました。



あと、



残された大きな仕事は、




お仏壇を、



うちにお引越しさせる事です。
(祖母が一人で住んでいた西尾の家から、うちの両親の所へ)



亡くなった祖母も、



中々ゆっくり出来ませんが、



もう少し、



辛抱してね~。














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お知らせ

2008-11-22 23:58:34 | お勧めワイン
明日の23日(日)は、



私、お休みをいただいております。



ハンサム1号が、



皆様のご来店を、




お待ち申し上げておりま~す。










風邪、大丈夫かな、、、、、。





ちょいと心配だ。




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○ーさんへ

2008-11-22 23:53:59 | ブログ
本日は、


ご来店ありがとうございました。


私の風邪の為に、




飴の差し入れ、


ありがとうございました。





嬉しかったよぉ。








咳が出たら、、、、、、



速攻なめてます。






ハンサム1号にも、



分けてあげました。




何故なら、



うつしたらしい。



目が、



風邪っぴきの目になってた。




鼻、結構かんでる。







ごめん。







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今日からまた試飲

2008-11-21 18:12:54 | ブログ
ヌーヴォーが終わり、




今日からまた、



夕方からの試飲タイムです。





本日は、





ボルドーの巻、、、、、。








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完売

2008-11-21 17:13:30 | お知らせ

今日は、



気がついたらこの時間だった。



ふぅ~。







お陰様で、



「2008ボージョレ・ヌーヴォー」は、


完売致しました。



ありがとうございました。








明日は、


HPで告知しておりますボージョレ・ヌーヴォーの試飲会です。



まだ数名さま余裕があるようです。



お時間がございます方、



まだヌーヴォーをお飲みになっていない方、


よかったらご参加下さ~い。




お問い合わせ&お申し込みはお電話で。


    052-202-8055
担当 松井まで(ハンサム2号です)
   











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ボージョレ・ヌーヴォー本日解禁!!

2008-11-20 16:47:00 | ブログ



さぁ~、




いよいよ今日が解禁日です。










御予約いただきましたお客様~、




いつでも御来店下さいませ。


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