試飲会参加者募集致します！！

予告させていただきました、


試飲会の詳細が決まりました。



今回のテーマは、


「これからの季節にピッタリワイン試飲会」


春が終われば、ジメジメした梅雨。

そして暑い、暑い、夏がやってきます。


そんな時期にいただく、美味しいワインを、

一足先にみつけていただこうかと、、、、。



暖かくなり、


暑くなった季節に体が欲するワインと言えば、、、、、


泡＆白ワイン。





泡は毎日でも気軽に楽しめちゃう、

スペインのカヴァをご紹介致します。

★生産者はモン・マルサル
白６種　ロゼ１種



白ワインは、すっきりさわやかなスタイルで。

★生産者はオーストリアから「フレッド・ロイマー」
白ワイン10種　赤ワイン２種



赤ワインは、やっぱりエレガントな品種ピノ・ノワールを中心に。

★生産者はアメリカ・カリフォルニアから「ジャカマン」
赤ワイン４種　



今回の生産者は、

あまり市場に出回っていないので、


是非、この機会に試飲してみて下さい。


全２３種！！


めちゃ、楽しみじゃありませんか？
（自分で言うなっちゅーの。）


詳細は、

日程：６月９日（水）19時30～22時頃
会場：ここ　カーヴ・ド・ラ・ポステ
会費：4,300円　（ワイン＆バゲット付）
募集人数：25名位
スタイル：スタンディング　フリー





参加していただける方は


メールorお電話で。

　　052－202-8055
　iwase@cavedelaposte.com
岩瀬まで



皆さんのお申し込みを、


心からお待ち申し上げておりま～す。

店長の休日

考えてみると、


久々に「店長の休日」をUPするような、、、、。





１月に入ってからの休日は、


以前と違って、


午前中からお出かけするような事が無くなった。


10時頃から、


１週間分の掃除＆洗濯などなど。


あっという間に13時過ぎ。


そこからお出かけなので、


近頃あまり遠出も出来ない。
（ちょいと欲求不満）


昨日は、ジャズドリーム長島へ行き、


ふらふらと夕方まで過ごした。
（せっかく行ったけど、欲しい物が無かったなぁ。他のお客さんもほとんど手ぶらな感じ、、、、）




連れの者と、


夕食はどうしようかと考えていると、、、、、



「手羽先食べたい！！！」


と私の胃袋が意見した。




そ～、思ったらあそこしかない、、、、、。





あそこに行くっきゃないね。




はい！！

同級生が営む「くるみ屋」


自宅に戻り、


ワインを持っていざ出陣。



地下鉄で４区。


ちょうどの距離。



いつもながら温かく迎えてくれた。
（４月に入ってから毎週1人、他の同級生が訪れていた。私３人目。）



まずはビールから、、、、２杯ほどいただき、、、、。



お刺身の４品盛り



念願の手羽先～、３人前あっと言う間に完食！！




ワインはこちら。

ラ・シレーヌ・ド・ジスクール1999　
★今、とっても良い状態でお味もぐぅ～。




豚肉とねぎの鉄板焼き




かりかりチーズ揚げ



いつものことながら大満足。


オーダーしたのはここまで。



その後、


２品たっぷりサービス料理が、、、、、。
（予定にないので、この段階で、ワインは飲み干されている。）


結局、


またまたビールを追加。


１杯じや足らず、もう一杯と追加、、、、、。



も～、お腹いっぱいの状態。


でも、残さず完食。


達成感に浸っていると、


デザートまで出てきた。
（Y君、商売なんだから気遣い無用よぉ。ありがとね。）


同級生って、


いいよね～～～～。




数時間で私の体は、


厚みたっぷりのチャーシューだよ。




そして、



少しはカロリーを消費しようと、


１時間かけて徒歩で帰宅したのでした。
（酔っ払いの１時間は、結構キツイ。つまずき多数＝危ない。）




Yく～ん。

ご馳走さまでした。
いつもありがとね。
また、行くね。
奥様にも宜しく。


くるみ屋
TEL 052-841-4088
住所 名古屋市瑞穂区汐路町3-10

お知らせ

おはようございます。



本日19日（月）は、


Shop→通常営業

Bar→定休日


です。


どうぞ宜しくお願い致します。

お陰様で定員となりました

金曜の雨、、、、。


しかも寒い、、、。



いや～ん。


テンション下がるじゃん。
（私だけ？？）





参加していただける方を募集しておりました、



恒例「第３回ラ・ポステ親睦会」ですが、


とっても嬉しくて、


ありがたいことに、


定員に達しました。




お申し込みいただきました皆様、


心から感謝するばかりです。



ありがとうございました。



もし、


「参加したかったのに～～～～」



な～んて思ってみえた方、


１～２名様であれば、なんとか調整します！！


是非ご連絡下さい。


お待ち申し上げております。






さぁ～、


楽しい会にするわよん

思い出したように、、、、マリリンワイン

今朝、ニュースでやっていた。





マリリン・モンローの、


胸部レントゲン写真がオークションに登場だとか。


伝説の女性は、


骨までファンを夢中にさせるのね。




そうだぁ！！


うちにもマリリンちゃんのワインがある。


皆さんにご紹介しなきゃ～～～。



と、



早速ネットショップにしました。
（相変わらず、更新がかめのようにゆっくりなの）




マリリン・ワイン・ノーマジーン2006

マリリン・ワイン・ノーマ・ジーン2007



フラッグシップワインがこちら



マリリン・ワイン・ヴェルベット・コレクション



プレゼントとか、

パーティーとか、、、、


最高に喜ばれるアイテムだと思いま～す。

GW営業日のお知らせ

あ～、今日は寒すぎる。




暖かい部屋で、


シャンパーニュと鍋でも食べたい。


そう、思うのは、


心（ハート）が冷えてるからかなぁ、、、、。


やる気の「気」、

減少気味。



楽しい目標、


早いとこ作ろォ。


傷んだ果実になりそうだから。



さて、



もうすぐやってくる、



ゴールデン・ウイークの営業日のお知らせです。


今年は、


こんな感じで営業致します。






【SHOP】
４月２９日　　　13時～19時
４月３０日～５月１日　通常営業
５月２日　　　　定休日　（第３回ラ・ポステ親睦会）
５月３日～４日　通常営業　
５月５日　　　　13時～19時


【ＢＡＲ】
４月２９日　　　休業
４月３０日～５月１日　通常営業
５月２日　　　　定休日（第３回ラ・ポステ親睦会）
５月３日～４日　　通常営業
５月５日　　　　休業



そして、


５月４日は、ミニミニイベント



「子供の日」に対抗して、



「ラ・ポステ大人の日」






大人の休日は、


朝からアルコールさぁ。


朝から飲むアルコールと言えば、、、、、


シャンパーニュさぁ。



そんな訳で、


朝からバーをオープンは出来ないけど、、、、



いつもより早くBarをオープン致します。
（14時頃からにしようかと、、、、）


私の大好きなシャンパーニュを、


グラス1000円で飲んでいただけます。



アイテムは、、、、

★ボランジェ・スペシャル・キュヴェ・ブリュット
★アンドレ・クルエ・シルバー・ブリュット
★アンリ・ジロー・エスプリ・ド・ジロー

以上３種



そして、



私の得意料理をご用意



はい！




店長名物「たこ焼き～～～～～～～～～～～。」



一皿500円！！



シャンパーニュ＆たこ焼き



素晴らしい組み合わせだぁわ。



皆さ～ん、



是非、遊びに来てくださいね。



一緒に「大人の日」を過ごそうぜ！！



お・ね・が・い

ドイツワインとドイツパンを楽しむ会のご報告

さぁ、今週も始まりました。


今月のイベントも終わり、
（１ヶ月に１回は、「何かイベントを行う！」と、今年の目標にしたのです。）



ホッとしている私です。


今回もご参加頂きました皆様のお陰で、


楽しい会にする事が出来ました。


当日はとっても良いお天気。


オープンテラスにして、お日様を浴びながらの会は、


週末のちょっと遅いランチにピッタリ。


予想以上に暖かく（暑いくらい）なったので、


ワインの温度が少し上がってしまい、


冷や汗する場面もありました。
（キャー、氷足りるかしらん？？？）


少しワインの位置を移動して、


その後は適温で召し上がっていただけたかと思います。


今回初ケータリングでお願いした、


金久さんのお料理も大好評。


ドイツパンの美味しいいただき方を、


教えていただけたような、、、、、。
（パン単体よりも、何かのせていただくと美味しさ倍増だよ）


ドイツワインとの相性も非常に良く、


参加者の皆さんにも喜んでいただけたかと、、、。


私自身も、


あまりドイツワインをいただく機会がありませんでしたが、


今回の会で非常に関心も高くなりました。


そんな訳で、


季節ごとに、


ドイツワインとドイツパンを楽しむ会を開催したいと思います。
(金久さんに、旬の食材を使用してもらって、作ってもらおう！）


次回は初夏に出来ればと、、、、。


詳細決まりましたら、


させていただきます。


最後に、


ご参加いただきました20名の皆様、

美味しいお料理をケータリングして頂きました金久さん、


どうもありがとうございました。




また、次回も宜しくですぅ。






会の模様は、ドイツワインとドイツパンを楽しむ会フォト・ギャラリーをどうぞ。

お知らせ

11日（日）＆12日（月）は定休日です。


ご迷惑おかけ致しますが、



宜しくお願い致します。

夕方までイベント

おはようございます。


本日はイベントDAY。


とっても良いお天気で良かったよぉ。



さぁ、



準備、準備。



金久さんと力を合わせて、皆さんに喜んでいただける会にしますよ～。
（金久さん、かわいいぃじゃん。私、お疲れ気味。昨夜はちょっとバタバタで、帰宅時間４時だったからなぁ、お肌がぁ、、、、笑）







本日の営業についてのお知らせです。



SHOP：通常営業

Bar：19時からの営業となります。
（かたずけが終わり次第、OPEN出来ればと。）


ご迷惑お掛けいたしますが、


宜しくお願いいたしま～す。

明日はイベント

明日は、


ドイツワインとドイツパンを楽しむ会です。


お申し込みいただきました皆様、



どうぞ宜しくお願い致します。




特に変更はございませんが、


最終20名様となりました。



ドイツパンはもちろんですが、


ランチメニューを、


予め金久さんから送っていただきましたので、


ご案内致します。



【メニュー】

～ドイツパンのクロスティーニ～

レバーペースト
スモークサーモン＆クリームチーズ
香草チーズ
ブルーチーズ＆はちみつ
エビの挟み焼き

～サラダ～

野菜スティック
ドイツのポテトサラダ

～オードヴル～

キッシュロレーヌ
ホタテのマリネ
冷製ショートパスタ

～メイン～

ぶたといちじくの煮込み

～デザート～

ティラミス
いちごのタルト
チョコレートのケーキ


お願いが一つ


オープンテラスにする予定にしております。


もしかして寒くなる可能性もございます。



何か羽織るものをお持ちいただければと、、、、。



それでは、どうぞ宜しくお願い致しま～す。