登場人物
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
予報通り、
雪になりましたね。
出勤早々、
「おはよ」の挨拶も優しく、優しく。
終始笑顔でほんわか、ほんわか。
気持ちよく本人が雪かき作業が出来るよう、
ムード作りが大切ね。
私はぬくぬく店内でコーヒー飲みながら、
「寒いのにごめんね~~~」と声をかけ、
雪かきするハンサム1号が嫌気がささぬよう、
褒めて、褒めて、
盛り上げます。
おっ!!いい顔してるね。(笑
お客様の安全確保の為に、頑張るハンサム1号。
よしよし、ご苦労さまね。
お疲れちゃん。
ブログ更新致しました。飲み頃お奨めワイン。・・・てん goo.gl/J57VNY
2月13日木曜日、barオープンしちゃってます。???てん pic.twitter.com/w1wsca73E7
ありがとうございます。
木箱全て無くなりました。???てん
ブログ更新致しました。昨夜のDVD。・・・てん goo.gl/nlXeQi
昨夜は予告で気になっていたこちらをセレクト。
NO.4
コズモポリス
製作国:フランス・カナダ
監督:デヴィッド・クローネンバーグ
脚本:〃
キャスト:ロバート・パティンソン、ジュリエット・ビノシュ
収録時間:110分
私の評価:最悪。まったくもって理解できず。私、頭、悪い???理解できないのは私だけかもと、必死で眠いの我慢して、最後まで観てみた。えっ??の結末で、やっぱり判らん。無駄な時間を過ごしてしまったよ。 なんなんだこれ。
また雪が降るようですね。
週末の雪は困るんだけどなぁ。
今日は飲み頃を迎えたブルゴーニュワインをご紹介いたしますよ。
Bourgogne Grand Ordinaire Pinot Noir 1999
ブルゴーニュ・グラン・オルディネール・ピノ・ノワール
生産者は、生真面目なワイン造りで定評のあるミッシェル・マニャン。
本来この地域は、他のぶどう「ガメイ種」を交ぜて造られていますが、
マニャンはピノ・ノワール100%で造ります。
畑の平均樹齢も、約50年。
(これでワインの美味しさが保証されたようなもの。)
果実の凝縮感とほのかな樽のニュアンスが絶妙です。
バッセンしてからすぐから楽しめちゃいますよ。
私の中で、今年1番に見つけた、ダシ(旨み)のあるブルゴーニュワインです。
数量限定、絶賛発売中デッス
是非に。
あんまり美味しいから、この方にもお奨めしておきました。(笑
はははぁーーーー。
(昨夜から、このアプリにハマってる。)
ブログ更新致しました。ワインに罪はないけど。・・・てん goo.gl/i2S1TS
2月12日水曜日、barいつもの感じでオープン致しました。???てん pic.twitter.com/lXC203fN2f
ブログ更新致しました。昨夜のDVD。・・・てん goo.gl/oFym4A
昨夜は大好きなこの方の作品。
NO.3
王になった男
製作国:韓国
監督:チュ・チャンミン
脚本:ファン・ジョユン
キャスト:イ・ビョンホン、リュ・スンヨン、ハン・ヒヨジュ他
収録時間:131分
私の評価:★★★
韓国の歴史物。昔TVで観たチャングムが頭に浮かび「この俳優さんチャングムに出てた~~ぁ」とか、、、、。普段韓国の時代劇を観ないので新鮮に感じた。イ・ビョンホン様の時代劇スタイルに違和感も無く、演技に引き込まれた。ストーリーも判りやすく、最後まで楽しめたね。
また、今日も繋がらない。
12月末から、
ほとんど毎日かけている。
何を??
はい!!電話デッス!!
おっと、
私、ストーカーじゃありませんよ。
どうしても取り寄せして欲しいと依頼があり、
特別に取り寄せしたワイン1ケース
どうしても必要だから、、、、、
今度は絶対に取りに行きますから、、、、
(以前も取りに来られなかったので、最初はお断りした。)
入荷してから2度電話でお話しをし、
2~3日中に必ずとお約束していただいたんだけどなぁ。
(それなら先に入金だけでもとお願いもした。)
も~~~~~~~ぉ、連絡とれん。
毎日、毎日、
電源が入ってない。電波が繋がらない場所、
に居られるようです。
まぁーーーーー、ええーわぁ!!
こちらのワインに罪はないけど、
毎日見るたび、自分に腹が立ってきちゃう。
(ハンサム1号にも、あ~あぁ、またやっちゃったぁ、と呆れられている。)
天使の私も、(笑
たまには切れるよ。
怒るよ。
ほんとにさぁ。
見た目、
めっちゃ夏っぽいけど、
お家にストックしていただきたいワインを、
ご紹介致しますよ。
生産国はスペイン。
フルーティでフレッシュな白ワインの銘醸地から、
NAVE SUR2012
ナヴェ・スール
品種:ヴェルデホ75% ヴィウラ25%
エチケットの円になってる奥を覗くと、、、、
帆船が浮かんでみえるんですよ。
面白いでしょ~。
自宅にストックしておけば、
魚介系のオードブルにもグゥ~。
お鍋もいいよ。
(キムチ鍋とか、塩ちゃんことか、海鮮鍋とかね。)
柑橘系を使用したメニューであれば、
なんでもいけちゃいます。
私もここのところ良く飲んでるワイン。
是非に。
お財布に優しいシリーズでっす!!
静かな錦です。
こんな日は、普段できないお片づけから。
ワインの木箱、少々出ました。
ご入用の方、差し上げます。
店頭までご来店下さい。
お好きなだけどうぞ。
木箱に関してのお電話でのご予約は、
勘弁してくださいね~~~~。
では、では。