Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA  Instagram更新中
  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
(月)(火)(木)(金)の出勤になります。

戻りました

2015-05-09 17:13:06 | ブログ




栄ミナミ男声合唱団、

素敵な歌声でした。♪♪♪



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ちょっとだけお出かけしてます

2015-05-09 15:58:18 | ブログ

5月9日(土曜日)曇り時々雨、



元気にオープンしておりますが、


ごめんなさい。


ちょっとだけ、留守にしてます。







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5月8日(金)のつぶやき

2015-05-09 02:16:43 | つぶやき
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【Shop】とにかく呑んでみて

2015-05-08 15:26:39 | お勧めワイン


5月8日(金曜日)晴れ、


今日も良いお天気。




大分市にある動物園、

公募で決まったお猿さんの名前が、

『シャーロット』


クレームの電話が400件以上、

市町さんまで出てきて大騒ぎ。


日本ってやっぱり平和だね~。




さぁ!!

週末のワインのご紹介には、


これしかありません。



あれこれ申しません!!!




私を信じていただいてる皆様、


こちらを是非に。


とにかく呑んでみて欲しいなぁ。





美味しいんだから~。♪♪♪



販売中!!
在庫そこそこございます。












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昨夜のDVD

2015-05-08 10:43:49 | DVDメモ2015




現代のポンペイ版。
私にはだめだぁ。これ。
(*_*)
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5月7日(木)のつぶやき

2015-05-08 02:14:10 | つぶやき
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【Shop】お勧めロゼワイン

2015-05-07 14:32:03 | 新着情報


5月7日(木曜日)晴れ、


GWも終わってしまいましたね。


皆さんのGWは、どのように過ごされたのでしょうか?



休日は何日あっても足らなくて、

一瞬で終わっちゃうよね。



さて、

今日も昨日に続き、


生産国オーストリアから、



先日の試飲会で、とっても気に入ったロゼワインをご紹介します。


オーストリアの代表的な生産者。


ぶとう本来のアロマに満ち、
テロワールの特長を最大限に引き出した
スタイリッシュなワインを造っています。


口に含んだ瞬間に一目惚れしたロゼワイン。

ランチや、明るい時間からのディナーなど、

グラスに注がれたワインの色合いも是非楽しんで欲しいなぁ。





販売中!!
在庫そこそこございます。





ロゼワインが大好きなAさんへ

新着です。
是非Aさんにも召し上がっていただきたいなぁ。(^^)/
















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昨夜のDVD

2015-05-07 10:13:13 | DVDメモ2015



派手な内容ではないけれど良かった。
イスラム社会で生きる女性の大変さに驚きも。
(^-^)(^-^)(^-^)(^-^)(^-^)
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5月6日(水)のつぶやき

2015-05-07 02:15:30 | つぶやき
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【Shop】フィールド・ブレンド

2015-05-06 16:51:53 | お勧めワイン

GWの最終日だけど、


ワインのご紹介を。


生産国は、オーストリア。

同じ畑で2つ以上の異なるぶどう品種を混植。

収穫も全て同じタイミング。

全てのぶどうを一緒に混醸。

伝統的なワイン造りです。


古い時代はこれが一般的ですが、現在はほぼ行われていません。


ですがオーストリア、特にウィーンでは、

特産品として、

ゲミュシュター・サッツとして、
今も沢山のワイン愛好家に楽しまれています。


混植されている品種によって、


ワインの味わいも異なるので、


面白いね。


先日のオーストリアワインの試飲会でとても気に入ったワインのひとつ。

年間4500本ほど。

一般的なブレンドとは一線を画する、
奥行きのある味わいです。



白ワイン。

販売中!!
在庫そこそこございマッス。

















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