意外な美味しさ 2022-01-15 13:14:17 | グルメ 新聞記事にあったすき焼きをやってみました。記事で目に止まったのがカマンベールチーズorモツァレラチーズとトマト👀牛肉、玉ねぎ、ブロッコリーの茎(ブロッコリーを買ってきたばかりでチンした後捨てるのが勿体なくて)を酒醤油味醂50cc同量に砂糖小匙1で肉の色が変わるまで煮て、チーズ、トマト、クレソン(無いので水菜)投入甘味が抑えられてとっても美味でしたちなみに家の鍋はこれ卓上電気鍋が二人で食するには大きすぎてかなり小型になりました。食べ過ぎることも無し