グルテンフリーの生活5ヶ月経ちました。どんどん身体が変化してきます。リウマチにはグルテンが良くないのがわかります。
車が殆ど通らず人にもあまり出会わなくてキーンとした寒さの中、新雪をキュッキュッと踏みしめて感触いいなあ。
重くて立ち上がれなかった足が軽いし、痛みが殆どない。小麦粉断っただけでこんなに変化するんですよ。自分でも信じがたいです。
その代わり朝起きたとき手が痛いけど直に治ります。
これから外に出てウォーキングするには寒すぎ。今日はずっとマイナス温度です。途中まで車で行って歩きます。
車が殆ど通らず人にもあまり出会わなくてキーンとした寒さの中、新雪をキュッキュッと踏みしめて感触いいなあ。
今夜の夕食はカキフライ。
米粉と米粉パン粉使います。
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