グルテンフリーの生活5ヶ月経ちました。どんどん身体が変化してきます。リウマチにはグルテンが良くないのがわかります。

車が殆ど通らず人にもあまり出会わなくてキーンとした寒さの中、新雪をキュッキュッと踏みしめて感触いいなあ。

重くて立ち上がれなかった足が軽い
し、痛みが殆どない。小麦粉断っただけでこんなに変化するんですよ。自分でも信じがたいです。

その代わり朝起きたとき手が痛いけど直に治ります。
これから外に出てウォーキングするには寒すぎ。今日はずっとマイナス温度です。途中まで車で行って歩きます。


車が殆ど通らず人にもあまり出会わなくてキーンとした寒さの中、新雪をキュッキュッと踏みしめて感触いいなあ。
今夜の夕食はカキフライ。
米粉と米粉パン粉使います。

