3月11日撮影
梅の花や椿、そして部屋のアマリリスが開き始め、ポカポカ陽気だった日曜日。
久しぶりに畑にでました。
昨年の秋、一旦掘り出し物を土に埋けてあった大根を収穫しました。
冬の間に食べる分は袋に入れて保存していたのですが
小ぶりの大根は畑に残してあったのです。
新しい葉が出て、大きくなっていました。
どうして全部畑に残しておかないかというと
寒さの厳しい間は、土が凍って大根が抜けなくなってしまうことが多いからです。
寒さに耐えた大根は甘味も増して美味しくなっていました。
雨がたっぷりと降り、暖かくなって急に大きくなりだした法蓮草や折り菜です。
寒い間はヒヨドリ夫婦の食料となっていて、もうあまり成長しないかと思っていたのに
・・・今年はキャベツの頭も食べられてしまいました!・・・
一度にどっさり採れて、消費するのに頭を悩ませなくてはならなくなりました。
ビニールの屋根を付けてあったお蔭で、冬中困らなかった人参も
これ以上畑に置いておくと育ちすぎて割れてしまうので、こぶりではありますが一気に収穫です。
ボール一杯の人参マリネを作って冷蔵庫に保存し、毎朝少しずつ食べています!
寒さのせいでかすっかり枯れたようになっていたパセリやキヌサヤエンドウの芽
そして真中の大きな花穂を収穫した後のブロッコリーの脇芽も
元気に育っていました。
保存してあるジャガイモにも沢山の芽が出始めていました。
早速、芽欠きをして次の収穫まで持たせねばなりません。
放っておくと、箱一杯に芽だらけという怖ろしいことになってしまいます。
さてこの日は、ジャガイモの種を植えるための準備を始めたのですが
久しぶりに鍬や備中を使ったせいか、体中があちこちがたがた・・・・
野菜たちは寒さの中、着々と春への準備をしていたというのに・・・
なんと情けないことでしょう~!
そして、今日は一転して真冬に逆戻りでした。
全国的に雪の日だったのですね。
こちらもほんの少し積もった雪が日の出とともに解けはしたものの
一日中小雪の舞う寒い寒い日となりました。
誰もが心の奥に悲しみを残している 3月11日。
黙祷をしながら、被害に遭われた方々を思い
遺されたご家族を思い
未だ避難生活を余儀なくされている方たちを思い
そして何の力にもなれていない自分を振り返った日でした。
あれからまだ4年、あれからもう4年。
それぞれの心にあるそれぞれの思いを抱いて。
目指すところは同じはず、より良き道を一歩ずつ進んでいけますよう。
梅の花や椿、そして部屋のアマリリスが開き始め、ポカポカ陽気だった日曜日。
久しぶりに畑にでました。
昨年の秋、一旦掘り出し物を土に埋けてあった大根を収穫しました。
冬の間に食べる分は袋に入れて保存していたのですが
小ぶりの大根は畑に残してあったのです。
新しい葉が出て、大きくなっていました。
どうして全部畑に残しておかないかというと
寒さの厳しい間は、土が凍って大根が抜けなくなってしまうことが多いからです。
寒さに耐えた大根は甘味も増して美味しくなっていました。
雨がたっぷりと降り、暖かくなって急に大きくなりだした法蓮草や折り菜です。
寒い間はヒヨドリ夫婦の食料となっていて、もうあまり成長しないかと思っていたのに
・・・今年はキャベツの頭も食べられてしまいました!・・・
一度にどっさり採れて、消費するのに頭を悩ませなくてはならなくなりました。
ビニールの屋根を付けてあったお蔭で、冬中困らなかった人参も
これ以上畑に置いておくと育ちすぎて割れてしまうので、こぶりではありますが一気に収穫です。
ボール一杯の人参マリネを作って冷蔵庫に保存し、毎朝少しずつ食べています!
寒さのせいでかすっかり枯れたようになっていたパセリやキヌサヤエンドウの芽
そして真中の大きな花穂を収穫した後のブロッコリーの脇芽も
元気に育っていました。
保存してあるジャガイモにも沢山の芽が出始めていました。
早速、芽欠きをして次の収穫まで持たせねばなりません。
放っておくと、箱一杯に芽だらけという怖ろしいことになってしまいます。
さてこの日は、ジャガイモの種を植えるための準備を始めたのですが
久しぶりに鍬や備中を使ったせいか、体中があちこちがたがた・・・・
野菜たちは寒さの中、着々と春への準備をしていたというのに・・・
なんと情けないことでしょう~!
そして、今日は一転して真冬に逆戻りでした。
全国的に雪の日だったのですね。
こちらもほんの少し積もった雪が日の出とともに解けはしたものの
一日中小雪の舞う寒い寒い日となりました。
誰もが心の奥に悲しみを残している 3月11日。
黙祷をしながら、被害に遭われた方々を思い
遺されたご家族を思い
未だ避難生活を余儀なくされている方たちを思い
そして何の力にもなれていない自分を振り返った日でした。
あれからまだ4年、あれからもう4年。
それぞれの心にあるそれぞれの思いを抱いて。
目指すところは同じはず、より良き道を一歩ずつ進んでいけますよう。